生鱼 一条（大约一公斤） 姜片 依个人所好 蒜头 依个人所好 葱 一棵 盐 适量 糖 适量 麻油 适量 胡椒粉 适量 当然少不了稀粥啦！！！ 下来就要准备材料了~~~ 第一，先把买回来的生鱼加工。 洗净，然后去骨。 第二，把鱼肉切片。 大家可别忘了把稀粥煮好噢！ 下来就是把配料弄好~~~ 第三，就是把姜洗净在切片。把弄好的姜片放入稀粥里一起煮。 第四，把蒜头切成小粒状。 第五，把葱切好。 这就是我得配料啦！！！ 下来就是开动的步骤咯 第一，把油先弄热。 第二，蒜米炸成金黄色。 第三，把所有生鱼片油浸~~~弄这步骤的时候，大家手脚要快哦！！！ 只需把鱼片炸成乳白色而已 最后，就是把油浸后的鱼片放入饭锅里和稀粥一起煮啦！！！ 半小时后， 就可以享用！！！
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