日本咖喱的做法

主料：鸡肉250g、土豆150g、胡萝卜100g、红辣椒100g

辅料：油适量、盐适量、咖哩适量、葱适量

具体做法如下：

1、洋葱切片，土豆、胡萝卜，甜椒切块，五花肉切块。

2、锅里油烧热。

3、下五花肉，然后放入蔬菜大火爆炒。

4、倒入水盖没蔬菜，转中小火，放入咖喱块炖30分钟，汤汁逐渐变浓后，尝尝差不多就可以出锅啦。

5、最后把做好的咖喱汁浇到饭上就行了。

以咖喱虾为例介绍日本咖喱风格的做法：

主料：虾200克、洋葱25克、胡萝卜30克、咖喱15克

调料：蒜末4克、盐2克、牛奶40毫升、鸡精2克

做法步骤：

1.虾去须，洋葱切丁，胡萝卜切丁

2.锅中放入食用油，倒入蒜末，胡萝卜丁，大火爆香

3.加入咖喱，牛奶，倒入虾，翻炒均匀

4.加入盐，鸡精，翻炒均匀，倒入洋葱丁，翻炒均匀

这招能让咖喱味更浓，适合所有喜欢吃咖喱的朋友！

以咖喱土豆为例介绍日本咖喱的做法：

主料：胡萝卜2个、洋葱2个、土豆2个

辅料：植物油适量、盐适量、咖喱适量

1.削去土豆皮，并准备好咖喱、洋葱等食材。如下图所示：

2.先把土豆切成块状，接着放入水中泡。如下图所示：

3.把洋葱、胡萝卜切片，取几块咖喱。如下图所示：

4.把锅烧热后，加入植物油。如下图所示：

5.洋葱和胡萝卜混合炒，直到炒出香味。如下图所示：

6.接着放入土豆混合炒。如下图所示：

7.往锅里加入水，然后煮沸。如下图所示：

8.水沸腾后放入咖喱。如下图所示：

9.煮到汤汁变少，土豆变得软烂，加入适量盐进行调味。如下图所示：

10.最后装盘。如下图所示：

用料
好侍咖王咖喱（中辣） 1盒
杏鲍菇 1只
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 个
西兰花 半个
油 适量
清水 600ML
简约日式咖喱饭的做法
所有材料准备好。这里使用的是好侍咖王咖喱中辣味，想要体验更重的香辛料味觉的朋友们可以选择辣味哦。简约日式咖喱饭的做法 步骤1
洋葱切片，土豆，胡萝卜，杏鲍菇切一口大小的块。西兰花切小朵。简约日式咖喱饭的做法 步骤2
锅里烧水放少许盐，水开后放西兰花焯水后捞出。简约日式咖喱饭的做法 步骤3
热锅，倒入油。油热之后把洋葱倒入锅中翻炒至半透明。简约日式咖喱饭的做法 步骤4
把杏鲍菇倒入锅中翻炒至稍软一点。然后倒入土豆，胡萝卜继续翻炒。简约日式咖喱饭的做法 步骤5
加入600ml清水刚好没过食材。炖煮至食材熟软后关火。简约日式咖喱饭的做法 步骤6
将一整盒咖王咖喱掰开后放入锅中，搅拌至完全溶解。简约日式咖喱饭的做法 步骤7
再开小火煮4-5分钟至浓稠状加入焯过水的西兰花，关火。简约日式咖喱饭的做法 步骤8
浇在米饭上即可食用。