如果喜欢口味浓一些可以放5-7片,如果喜欢淡一些,可以放2-3片。
应该怎样泡柠檬水:
柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了之后更有解渴的感觉。
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
淡柠檬水是个不错的饮料,其中糖分极低(柠檬含糖0.5%左右,又加了那么多水稀释),所含能量可以忽略不计,所以不会令人长胖。不过,加入糖或蜂蜜之后就不一样了。酸味的食品,配上一点糖,总是会令人特别着迷,柠檬水也一样。凉的柠檬水加一点蜂蜜,会感觉特别清凉解渴。但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。按5%的糖来算,一纸杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以控制体重的人还是需要限量的,不能因为蜂蜜柠檬水好喝就每日豪饮。
这个可以根据自己的口味来,一般一片柠檬泡水1升可以泡3-5次,口味重的可以加至4片左右,不建议加太多。
柠檬水不仅可以抗菌、提高免疫力,还有减少雀斑发生、美白润肤等多种功效。闲时泡上一杯柠檬水,也是很多白领的养生之道。
泡柠檬水需要注意以下问题:
1、最好选择鲜柠檬。
2、水温60~70℃比较适宜。
3、柠檬泡水一定要淡。
4、带皮泡水更营养。
5、柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。
6、密封保存可延期。
新鲜柠檬的话一般一升水放个2~4片柠檬片就足够了,口味看个人喜好,喜欢酸的可以放4片,每片大概2~3毫米左右厚。加一点蜂蜜会更好入口,味道偏酸甜。
其实放两片就蛮酸了,你可以用保险膜包好放在冰箱,但是不要放太久!