（1）温度
种芋萌发的温度需要达到15℃以上，生长期的温度要求达到20℃以上，27～30℃发育良好，球茎膨大的适温在25℃左右，昼夜温差大，利于营养物质积累。
（2）光照
水芋为短日照作物，短日照有利于球茎的形成；较耐阴，但在强光下，只要供水充足，也能生长良好。
（3）水分
水芋喜潮湿的环境，整个生长期要求有充足的水分，尤其在高温季节，田间必须保持一定水位，一般在10厘米左右。
（4）土壤
水芋耐肥，要求土壤肥沃、保水保肥力强的壤土或黏壤土，土层深厚、土质疏松，有机质含量达1.5%以上。水芋对土壤酸碱度的适应范围较广，pH4.1～9.1都可种植，以pH5～7的弱酸性土壤较好。对土壤营养要求氮、钾并重，磷肥适量配合，其氮、磷、钾的吸收比例约为1.2∶0.8∶2.0。
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