造成肥胖的原因是什么?导致肥胖有很多原因,例如遗传、多吃少动、水肿。
1、为何有的人吃得很多却不会发胖呢?
这是由于瘦人的体质引起的,即身体已经具备了产生这种现象的生理状态。首 先是基础代谢较高。基础代谢是指每个人在维持基础生命活动所需要的能量收支,基础代谢因人的甲状腺机能所致,差异很大。基础代谢高,人体消耗的能量也较多。其二是由于瘦人皮下脂肪较薄,体热容易丧失,为此,体内需要产生较多的热来平衡,故消耗能量较多,即使吃得较多也不会发胖。其三是一些精神因素所致,分泌过多的肾上腺素,分解了脂肪,尤其是受到某种精神压力的刺激更为明显,可使人短时间消瘦。
由于具有上述三个原因,有些人吃得再多也不会发胖,其最大的生理特征也表现在胃肠系统较弱,消化吸收无法正常运作,吃进的食物以不消化的形态被排泄,身体为补充养分,便会刺激食欲中枢加大进食,所以要比正常人吃的多,这种属于很不经济的身体,常常缺乏旺盛的精力,身体长期处于亚健康状态,实际上是与肥胖一样同样处于病态。
2、为何有的人吃得很少也会发胖呢?
与瘦人相反,有的人吃的并不多,但却会发胖,这是由于生理上基础代谢较少,脂肪形成旺盛,精神压力较少的生活状态形成的。当然也包括消化吸收能力强,排泄功能较弱。最主要的原因,肥胖几乎都是由于过食而引起的。根据有关调查表明,肥胖者通常都是在出现发胖的情形之后才开始吃的少,但人体一旦肥胖之后,即使少食,也无法消除肥胖。这是由于我们的身体会在体内作自动的物质代谢平衡,会朝着原有脂肪形成的轨道去运行,去调整已被减少的食物更加合理的生成脂肪。肥胖是一种恶性循环,处于肥胖的人,体内脂肪积蓄越多,身体的新陈代谢就越向促进脂肪积蓄的方向转化。所以,这种肥胖体质如果不从根本上加以改变,就无法摆脱肥胖的状态。
3、肥胖的原因何在?
我们的身体是由约30-40%的固形成分,60-70%左右的水分所构成的。固形成分中有一半是体脂肪,约占人体体重的15-20%。人体所需能量的大半都由脂肪供给,积蓄脂肪是人体本能的功能,但如果摄入食物不当,脂肪就会在体内过剩,便会沉淀下来,兼之身体缺乏相对于脂肪增多的运动,就会使正常的脂肪代谢受到破坏,使脂肪在体内堆积起来。还有神经系统及内分泌系统的调节机能产生障碍,也会造成脂肪过量产生,使人体发胖。如神经系统产生障碍时,摄食中枢就不能保持平衡,虽然肚子不饿但看到美味食品就忍不住的想吃,无法抗拒眼前的食物;内分泌系统产生障碍时,胰岛素供需不平衡,脑下垂体,甲状腺,性腺等分泌异常,使人体的新陈代谢调节功能受到破坏,都是导致肥胖的原因。有人认为肥胖体质来自遗传。的确,肥胖常常来自同一家族。如果父母肥胖,子女则有三分之二是肥胖体;如果父母中有一位是肥胖者,那么子女有半数是肥胖者。但这种来自遗传的原因,几乎都是由于后天的饮食习惯所引起的。同在一个屋檐下,每天吃的相同的食物,子女与父母持续着导致肥胖的饮食生活,也会肥胖自然是理所当然。肥胖并不具有遗传素质,而在于遗传吃的习惯和方法
女人为何比男人胖?
一般来讲,女人往往比男人更胖些。女人身体脂肪含量比男子多是有其多种因素促成成的。从生物学的角度来看,标准体重下的女子身体脂肪含量为25%,而男子只有15%。在年龄相仿、锻炼方式相同的情况下,女子每磅体重日消耗热量比男子要少得多。另外,避孕药片有使女子身体产生过量脂肪和水分的可能。 雌激素本身就有增加脂肪沉积的作用。过了40岁的女子,减肥方法应该是控制脂肪热量摄入,增加体育锻炼。到了50至60的妇女减肥可就困难了,但如果需要减肥,可根据自己的感觉和精神状态有的放矢的参加一些锻炼,专家称,总体健康状况呈肥胖的老年人,他们每减少10磅体重就会年轻一岁。 人脑的“满腹中枢”与“摄食中枢”
人的食欲是由于脑部中心的“下视丘”进行控制的,破坏实验动物的下视丘某部位(假设为A),动物就会不断地进食,但破坏另一个部位(假设为B),动物则对食物完全不感兴趣。由此可知,A是满腹中枢,而B存在着摄食中枢。人体依靠满腹中枢和摄食中枢保持平衡饮食,控制食欲。
当摄食中枢发挥作用时,就会产生所谓的“血糖减少”和“胃的收缩”。动脉血中的血糖在吸收消化食物时会增加,尔后会随之时间最终恢复到与静脉血中的量大致相同。当动脉血处于此种低血糖状态时,就会成为一种刺激,传达至下视丘与神经(迷走神经),下视丘的摄食中枢受到刺激,即产生一种空腹感。另一方面,传达到神经的刺激,会促使胃部收缩,而胃的状态又由别的神经传达到脑,将刺激送至摄食中枢。
总言之,摄取食物会使动脉血的血糖增加,这样的刺激会使下视丘的满腹中枢产生作用,减少胃部收缩,于是造成食欲减退。当食欲控制产生紊乱,而摄食中枢的功能占优势时,就会产生饮食过度的现象,结果造成肥胖。
此外,大部分的人在日常中也会有精神作用引起的食欲,就是肚子虽然不饿,但看到美味的食物就忍不住的相吃,因为摄食中枢未必在空腹时才发挥作用,视觉、嗅觉、味觉的记忆也是关键。
脂肪的真相与肥胖
人们一般都认为,脂肪组织是几乎不进行代谢作用的,只是平静的脂肪储存库。但最近有人提出更为理所当然的说法,即脂肪组织有如批发商,许多物质在此活泼地进出着。
脂肪组织是由脂肪细胞、血管、结合组织等形成的,血管负责脂肪细胞代谢时所需物质的出入,而结合组织则填塞在细胞之间的空隙中。脂肪成为脂肪滴的形态包含在脂肪细胞中,脂肪滴几乎填满了整个细胞,而核则被压在角落。正因为应成为细胞活动中心的核,形成如此的状态,所以一般人会误认为脂肪细胞是不进行活动的细胞。
原本脂肪就是生物体内剩余营养成分被储存起来而形成的物质,配合生理机能的需要,又变成本来的形态释放出来。因此,当多余的营养成分在一定的限度内,不论是摄入脂肪细胞内,或是被释放出来,只要能够维持规律,则脂肪的储存量即固定,就可以保持理想的体重。相反,当过剩的营养物质摄入细胞过多,而释放机能又产生障碍时,脂肪的绝对量就会异常的增多而引起肥胖。
尽管肥胖是多种因素造成的,但对单纯性肥胖来说,饮食因素,尤其是不良的饮食习惯,是导致肥胖的主要原因。意大利饮食营养学专家指出,肥胖人群中约有95%的肥胖是由于不良饮食习惯造成的。因此,一定要摈弃下面的这些不良饮食习惯:1.进食速度快。
胖人大多食欲良好,进食速度快,食物未得到充分咀嚼就已经咽下了,不能成为食糜而贴于胃壁,所以吃了不少东西仍感觉饥饿。同时,由于咀嚼时间过短,神经仍在过度兴奋之中,从而引起食欲亢进。
此外,由于过快进食后血糖浓度升高,等到大脑食欲中枢输出停食信号时,往往已经吃了过多的食物。
2.零食不断。
有些胖人,特别是儿童和年轻女性肥胖者,看起来正餐量不多,但零食不断,从而造成体内聚集的总热量大大超标。
3.不吃早餐。
许多女性采取“饥饿减肥法”,企图通过少吃甚至不吃早餐的方法来达到减肥的目的,结果却事与愿违,甚至适得其反。因为不吃早餐会使午饭时的空腹感增强,从而促进食物的吸收,而丰盛的午饭会很快被吸收,形成脂肪,久而久之导致肥胖。
4.晚餐不当。
很多人因为时间原因,习惯早餐、中餐吃得简单,一到晚上与家人团聚,时间也充裕了,于是鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满了整个桌子,据世界卫生组织的一项调查显示:约70%的肥胖者都是因晚餐吃得太多、太好所致。
食物在体内消化后,一部分进入血液形成血脂,傍晚时血液中胰岛素的含量又上升到一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁和腹壁上,久而久之,人便肥胖起来。
5.吃糖过多。
6茶匙的糖,会减少人体内25%的白血球数量,白血球是消灭细菌的必备成分。吃下越多的糖,就会毁掉更多的白血球。糖经常与其他的食物混在一起,譬如糖果、巧克力、冷饮、糕点和饼干,甚至罐头水果、蔬菜中也加了糖。糖分不但容易吸收,而且能增强促进脂肪生成所需酶的活性,并刺激具有促进脂肪合成作用的胰岛素的分泌,从而使脂肪蓄积。糖是一种要命的食物,它可以很轻易地毁掉你的牙齿,更严重的是,它会耗尽身体的一些重要资源,而且它也会损坏你的免疫系统。
6.偏食。
偏食会导致营养摄取方面的不平衡,使一些营养素缺乏。就目前所知,缺乏B族维生素便能导致肥胖。因为B族维生素能使脂肪变为能量,参与脂肪代谢的B族维生素主要有B1、B2、B6、B12等,这些维生素主要存在于糙米、麦皮及许多新鲜蔬菜水果中。
“过劳肥”
“过劳肥”可以说是一个新名词,很多人都会认为工作辛苦压力大最终会导致人变瘦,可是现在确恰恰相反,如今工作压力大、作息不正常等都是过劳肥的成因,只要将调整好自己的作息习惯,还有缓解压力,自然就会瘦下来。
排毒不畅
很多都市人都会出现便秘的情况,由于工作的时间过长,运动的时间少,还有饮食的不正常都会导致便秘的情况,从而导致身体的毒素增加,排毒不畅会使自己变得肥胖,所以平常要多喝一些润肠的饮品,例如蜂蜜、茶等,在加上合理运动,排毒顺畅了自然体重就下来了。
家族遗传
家庭遗传也是变胖的原因,对于有家庭遗传的肥胖者要改善自己的体态最根本的解决方法就是控制食欲还有坚持锻炼,这样才能保持良好的身材。
暴饮暴食
很多女孩子都喊着减肥减肥,可是才减几天就开始控制不了自己的食欲了,总是饿几天又暴饮暴食一次,这样不但瘦不了还会影响身体健康,从而导致肠胃容易出现问题,就更难瘦下来了。
人到中年
人到中年身体就开始发福了,由于年龄的增长,身体的新陈代谢就变得缓慢,以前同样的减肥方法换到现在效果就会明显减半,所以合理饮食加运动才能保持好身材。
激素药物
平常生病的时候都会使用一些药物,但是有的药物是含有激素的从而导致身体的肥胖,所以平常生病还是选择一些普通的药物尽心治疗,以免造就身体肥胖就很难瘦下来了。
热量盈余,要么是摄入过多,要么是消耗不掉,大部分肥胖的原因是代谢出了问题
肥胖的原因是什么