螃蟹能不能和牛排一起吃？

螃蟹能和牛排一起吃。蟹肉属寒凉食品，而牛肉是辛温食品，更好的可以抵抗螃蟹的寒性。

螃蟹(páng xiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载 。

这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

螃蟹相克的食物：

螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收    

螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒    

螃蟹+花生：腹泻    

螃蟹+鹌鹑蛋：会易中毒    

螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化    

螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃    

螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀    

螃蟹+香菇：会引起结石    

螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+柚子：会刺激肠胃    

螃蟹+无花果：会引起腹泻、损伤胃肠    

螃蟹+花生：会导致肠胃不适、腹泻    

螃蟹+桑葚：会降低营养价值    

螃蟹+香瓜：会伤肠胃    

螃蟹+雪梨：会引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+凉薯：会损害健康    

螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒    

螃蟹+香瓜：易导致腹泻    

螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒    

螃蟹+冷食：必导致腹泻    

螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状    

螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃    

螃蟹+柿饼：腹痛    

螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+橘子：令患软痈    

螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+香梨：伤肠胃    

螃蟹+葡萄：身体不适    

螃蟹+紫苏叶：腹痛    

螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒    

螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃    

螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃    

螃蟹+蜂蜜：中毒    

螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石    

螃蟹+圆茄子：损伤肠胃    

当然可以，蟹肉属寒凉食品，而牛肉是辛温食品。两种食材搭配一起吃，牛肉食材可抵抗蟹的寒性。