一、“嚼得菜根，做得大事。”出自南京大学前身两江师范学堂校训。
1906年，“清道人”李瑞清出任两江师范学堂监督（校长），定下“嚼得菜根，做得大事”的校训。质朴简约的语句，蕴含着深刻的意味，一代宗师期望后人要视富贵如浮云，无求于人，甘于清贫；希望学生以天下为己任，有功于国，勇于担当。这八个字成为南京大学抒写百余年办学史的序跋，也是今日南大“诚朴雄伟，励学敦行”校训的最直白的本怀。
二、政界名人：
联合国副秘书长：沙祖康、谢启美、毕季龙
前中共中央总书记：张闻天
中国两弹之父：朱光亚
全国政协副主席：孙家正、丁光训、李四光、茅以升、童第周
全国人大常委会副委员长：蒋树声、彭佩云、严济慈、彭冲
最高法院院长：郑天翔
监察部部长、中纪委副书记：黄树贤
国务委员、外交部部长： 杨洁篪
北约副主席、司令：卡尔·艾肯伯
中央政治局委员：郭金龙、彭冲
北京市委书记、南大原校长：郭影秋
上海市委书记：夏征农
商务部部长：陈德铭
江苏省委书记：陈焕友
全国人大环资委主任：毛如柏
江苏省政协主席：孙颔
基金委主席：张存浩
重庆市委书记：廖伯康
九三学社创始人、林垦部部长：梁希
海南省省长：蒋定之
国务院古籍规划小组组长（正部级）：匡亚明
贵州省委书记：周林
教育部部长：张奚若
山东省政协主席：陆懋曾
国防科工委主任、上将：丁衡高
江苏省委常委：李云峰、杨卫泽、黄莉新、徐鸣、李小敏、胡福明
中国文联社长：朱庆
国家宗教局局长：王作安
解放军报社社长：王梦云
中央档案馆馆长：杨东权
国有大型企业监事会主席：季晓南
江苏省人大副主任：李全林、柏苏宁
地震局局长：方樟顺、公丕祥
九三学社创始人：潘菽、涂长望
江苏省政协副主席：朱晓进、闵乃本、罗一民、周健民、程崇庆
基金委副主任：刘丛强、孙枢、马福臣
中央党校副校长：黄浩涛
国家宗教局副局长：蒋坚永
江苏省副省长：李云峰、徐鸣、黄莉新、史和平
广电总局副局长：邬书林
工程院副院长：卢良恕
地矿部副部长：张文驹
建设部副部长：戴念慈
浙江省副省长：龙安定
人民日报副总编：陈俊宏
曾任上海市委常委，上海警备区政委：朱争平
科协副主席：金善宝、符淙斌
北京市人大常委会主任：李伟
外交部发言人：华春莹
国家行政学院副院长：周文彰
广东省人大副主任：黄业斌
全国政协经委会副主任：吴敬琏
山东省副省长：夏耕
财经委副主任：马寅初
广东省委常委：黄善春
总装备部副参谋长：徐宏亮
海南省副省长：林方略
驻德大使：马灿荣
云南省副省长：顾朝曦
国务院学位办主任：赵沁平
无锡市市长：朱克江
云南省委副书记：李秀领
上海市委常委：徐泽洲
人大教科卫副主任：吴恒
民航副局长：徐柏龄
一、两江师范学堂;
两江师范学堂诞生于1906年（清光绪三十二年），是清朝两江总督在南京地区办学的一所师范学堂，是中国近代最早设立的师范学校之一。
学堂由清末两江总督张之洞创建，初名三江师范学堂（1902-1905），1906年（清光绪三十二年）5月易名两江师范学堂，李瑞清出任监督，专办优级师范。
学堂创设了中国高等学校中第一个图画手工科，并设音乐副科，为中国培养了第一代近代化的美术师资和艺术人才。1911年辛亥革命爆发后停办。1914年续办，于原址设立南京高等师范学校，后经过国立东南大学、国立第四中山大学、国立江苏大学、国立中央大学、国立南京大学等历史时期，于1950年定名为南京大学。
二、南京大学
南京大学（Nanjing University），简称“南大”，是中华人民共和国教育部直属、中央直管副部级建制的综合性全国重点大学，是历史悠久、声誉卓著的百年名校。
位列首批国家“双一流“世界一流大学A类建设高校、”211工程“、”985工程”，入选“珠峰计划”、“111计划”、“2011计划”、“卓越工程师教育培养计划”、“卓越医生教育培养计划”、“卓越法律人才教育培养计划”，是九校联盟、中国大学校长联谊会、环太平洋大学联盟、21世纪学术联盟和东亚研究型大学协会成员。
南京大学其学脉可追溯自孙吴永安元年（258年）的南京太学，近代校史肇始于1902年创建的三江师范学堂，此后历经两江师范学堂、南京高等师范学校、国立东南大学等历史时期，1949年由民国时期中国最高学府“国立中央大学”易名“国立南京大学”，1950年径称“南京大学”并沿用至今。
1920年在中国国立高等学府中首开“女禁”，引领男女同校之风。最早在中国开展现代学术研究，建立中国最早的现代科学研究实验室，成为中国第一所以大学自治、学术自由、文理为基本兼有农工商等专门应用科、集教学和研究于一体的现代大学，被国际上誉为“东方教育的中心”。
南京大学是中国现代科学的发祥地之一，是哈佛大学白碧德主义影响下的中国“学衡派”的雅集地，被誉为“中国科学社的大本营和科学发展的主要基地”，是“985工程”首批九所高水平大学中唯一未合并其他院校的高校，坚持“内涵发展”，赢得社会“中国最温和的大学”之美誉。
参考资料来源：百度百科：两江师范学堂
百度百科：南京大学
出处：“嚼得菜根，做得大事”最早始于清道人”李瑞清出任两江师范学堂监督（校长），定下“嚼得菜根，做得大事”的校训。其后毛主席也说过“历来纨绔子弟考不出好成绩，安贫者能成事，嚼得菜根，百事可做。”
对于这句话许多政界名人都极其推崇并以身作则，代表人物有：朱元璋，毛泽东，李四光等等。
“嚼得菜根、做得大事”的继承：
1、嚼得菜根体现的是一种精神品质。
不论是人生还是事业之路，前行的道路总是曲折的，不可能一帆风顺，凡事称心如意。正所谓“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨”。
前路漫漫，如何坚持走下去，乃至取得非凡的成就。都少不了一种嚼得菜根的精神，正如古语所说“艰难困苦，玉汝于成”。
2、嚼得菜根体现的是一种人生修养。
人生在世，风和日丽，天朗气清者有之，疾风暴雨，电闪雷鸣者有之。面对这样的现实，如何做到宠辱不惊？嚼得菜根就是告诫我们，不要自视甚高，目中无人，适当地降低身段，不把自己一时的得失功利看得太重。
也许“正其义不谋其利，明其道不计其功”看起来太遥远，但总不能鼠目寸光，自毁前程。
参考资料：百度百科-两江师范学堂
“嚼得菜根，做得大事”是南大前身——两江师范学堂总督李瑞清先生早在1906年定下的校训。
对于这句话许多政界名人都极其推崇并以身作则，代表人物有明代句容县令徐九思，近代的李瑞清先生，伟人毛泽东等等。
菜根是食之无味的，嚼得菜根，说的就是能够吃苦耐劳。这句话，对于今天物质条件得到极大丰富满足的人们来说，尤其具有教育意义。
嚼得菜根体现的是一种精神品质。从古至今，许多名人都推崇“嚼得菜根”的精神，因为他们明白“天将降大任于斯人也，必先苦其心志”的成长规律，懂得“生于忧患，死于安乐”的人生哲理，树立了“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的志气。
事实上，但凡能干出一番事业者，大多在艰苦环境中经过磨炼，能吃常人难吃之苦。
现在这句话是南京师范大学附属中学的校训，也是南师附中教育集团的校训，包括其分校-南京师范大学附属中学江宁分校、南京市新城中学、南京师范大学附属中学树人学校、南京师范大学附属中学实验学校以及宿迁分校
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