我晕,老大你是做夜场的吧?这些你都不懂?还做夜场?酒水管理远就是管理库房的酒水进出货的情况,没有了要及时的进货,随时注意酒水的小量,不好销售的酒水在公司搞活动的时候推出去搞活动,当然你自己也要熟悉酒水知识.如果是吧台的酒水管理远就要管好吧台的酒水并且了解知道酒水知识,了解酒水行情.不全面,谢谢采纳!我也是做夜场的.
当然是做好酒水管理的工作啊.
买酒的。。
