白果需要煮多长时间才能食用

煮40分钟即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪肚 400克、白果 15颗、红枣 10颗、食盐 1茶匙、姜 1小块、料酒 2茶匙、白胡椒粉 3克、生粉 30克、陈醋 3茶匙、水 适量。

1、猪肚用生粉和陈醋揉搓后冲洗，反复3次。

2、水中放入姜片和料酒烧开，加入猪肚焯2分钟。

3、把猪肚清洗干净。

4、猪肚切块加入砂锅中。

5、加入姜片和红枣和水，大火煮开后转小火煲1小时。

6、入白果、胡椒粉和盐，接着再煲40分钟。

7、盛出，完成。

注意事项：

猪肚用生粉和醋很容易就能洗去表面的粘膜，煲汤前焯水，这样煲的汤不会有异味。

用水煮10分钟左右就可以了
吃的时候注意外皮和中央的心不要吃，有毒
尽量不要用微波驴煮熟，味道不好且容易中毒
没有熟的也不要吃

银杏树是世界上最古老的树种之一，其果实又叫白果。吃过白果的人都知道，软糯之中带些微苦的味道，可谓苦中美味，令人百吃不腻。白果既可食补又可入药，有止咳平喘、补肺益肾、敛肺气的功效。不过白果有小毒，吃时须去掉胚芽部分，而且切勿贪食过量哦
白果炖鸡
主料：柴鸡肉
辅料：白果、猪肉、猪骨头
调料：盐、白糖、鸡精、食用油
做法：
坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。
鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用；
坐砂锅点火，放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时；
煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。
腐竹白果粥
配料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，盐少许
做法：将白米洗净，用少许盐拌匀，白果去壳切开，去掉果中白心，腐竹温水泡软，用刀剁碎；清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮；煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后取出麦片渣包，即成。
荷兰豆烩白果
配料：荷兰豆200克，白果50克，蒜末、盐、味精、糖、鸡精、色拉油各适量
做法：将荷兰豆撕去老筋，洗净后切成小段，白果剥去外壳及内皮，洗净。在锅内加适量清水，烧沸后投入荷兰豆、白果焯水1分钟，捞出后备用；倒入色拉油，油热后放入蒜末炝锅爆香，将荷兰豆、白果放入油锅中，加入调味料煸炒入味即成。

半小时旧可以

荷兰豆200克，白果50克，蒜末、盐、味精、糖、鸡精、色拉油各适量