用料:红枣60克;糯米50克;砂糖30克
糯米红枣冰棒的做法
1、糯米提前放冷藏浸泡过夜。取出之后放锅里加入砂糖煮成粘稠的粥。
2、红枣洗干净放水里浸泡30分钟。去核切成丁
3、煮好的糯米粥挖一口尝尝,适合自己的口味吗。调好口味放凉之后加入红枣搅拌均匀。
4、取出模具,用勺子逐个加入9分满,扣上盖子放冰箱冷冻即可。
先用糯米熬成一锅稀粥,加糖(稍甜),冷却后盛入冰棒模(粘的话可加水,不过偶喜欢吃粘的)送入冰箱。爽啊。。。我都快流口水了,回家我也要做了
把糯米和水,煮成稀饭状.........加入红枣,绿豆等.....
然后装进冰棍杯,放进冰箱冷冻即可
糯米冰棒
【材料】
圆糯米 130公克
桂圆肉 50公克
砂糖 130公克
米酒 1大匙
水 1200㏄
【做法】
1.圆糯米洗净沥乾,放入锅中,再加入1200㏄的水,煮滚後略拌匀,再转小火续煮约20分钟。
2.於作法1的锅中加入洗净的桂圆肉,再煮约15分钟後,依序加入砂糖、米酒拌匀,续煮约10分钟後熄火。
3.作法2待凉後分装入冰棒盒模型中,再插入竹棒棍,移入冷冻库冰冻至结块即可。