奶茶店,用电不用很大,一般供电量在10KW左右,水电等消耗能源,根据店面大小、照明、设备用电、产品操作等情况而定。
一般经营一家奶茶店,水电能源消耗与营收占比在2%-2.5%左右;比如,月营收10万左右,即水电消耗每月在2000-2500左右。生意越好,营收越高,能源消耗也会大的,但一般是这个比例。
当然,有的店铺生意很差,但店铺正常用电照明、用水等情况,低耗每月也需要1500-1800元左右的。
税费方面,如果是个体工商户,一般只需要报定额税,尽量报低定额,每月税费也只需要500-1000左右。
成本方面要看整个产品的SOP制定;利润也是……
一般而言,对于一个经营比较正常的店来说,奶茶店的纯利润应该在30—40左右,就是说一个月销售额在一万,那么就有3000—4000元的利润了,不过如果你一个月的营业额只有10000的话,你的店子可能是亏本状态,或者无盈利阶段。你想想,水电费、租金和工资三项费用加起来就得要七八千的样子(这还是保守估计),在算上原料费三四千元,你就亏本了。所以一个经营正常的的店子一个月营业额要保证在3万元以上,也就是平均一天的营业额要做到1000元,那样你才可以保证一个月有一万元以上的纯利润。
奶茶店是一个走量的生意,因为售价固定,单杯利润低,所以需要靠销量提升总利润,月销量越大,单杯成本就会越低,总利润肯定会越高。
以一天2100元营业额(600人次*平均消费3.5元)来算,一个月63000的营业额,原料费大概要28350元(55毛利),水电费在2500-3000,租金3000左右,其他杂七杂八的小开支(小件设备维修、换新等、税收等)合计1000,那么月成本就在40850-41350元,月纯利润在22150-21650元。年利润221500—216500元(校园店一年经营10个月,2个月休息)。
奶茶店的规模大小,营业时间长短,营业地理位置等不同,产生水电税会有所不同,具体要看实际的情况。
温馨提示:以上信息仅供参考。
应答时间:2020-12-15,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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