农业问题、怎么取茄子籽。

2025-03-24 12:17:21

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回答1：

　　取茄子籽
　　将成熟的茄子撕成两瓣、放入盆或缸中,上面用石板或木板压上,以免茄子漂起来。然后加入清水,将茄子全部淹没为止。浸泡10多天,待茄子瓤絮部分已沤烂时,把茄子皮取出,剩余部分用手搓洗,瓤絮用水漂出,剩下种子,晒干后贮存。
　　茄子（Solanum melongena L.）别名：茄、矮瓜、吊菜子、落苏、青茄、紫茄、白茄，草本或亚灌木植物，高达1米。小枝多紫色，老时毛脱落。叶卵形或长圆状卵形，长6-18厘米，先端钝，基部不对称，浅波状或深波状圆裂，侧脉4-5对；叶抦长2-4.5厘米。花多单生，稀总状花序。果形状大小变异极大，色泽多样。
　　果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。

回答2：

将成熟的茄子撕成两瓣、放入盆或缸中,上面用石板或木板压上,以免茄子漂起来。然后加入清水,将茄子全部淹没为止。浸泡10多天,待茄子瓤絮部分已沤烂时,把茄子皮取出,剩余部分用手搓洗,瓤絮用水漂出,剩下种子,晒干后贮存。