肠胃不好的人吃粗粮会有一定的好处,但不能多吃,粗粮对肠胃不好人的影响如下:
肠胃不好的人吃适量的粗粮会:
1、养脾胃,最好在春季。
2、改良肠道环境。
3、纤维素可以抑制胆固醇的吸收,减少高血脂,促进肠蠕动,预防便秘。
肠胃不好的人吃过多的粗粮会:
1、影响消化。过多的纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
2、长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。
3、胃肠功能较弱的人群,吃太多食物粗粮对胃肠是很大的负担。而粗粮主要就是粗粮。
粗粮营养分析:
1、含有蛋白质:不同的粗粮所含蛋白质情况不同,燕麦富含蛋白质;豆类也富含蛋白质,且是优质蛋白,其余粗粮蛋白质含量比燕麦和大豆少。
2、含有脂肪:粗粮中脂肪含量都不高,玉米、紫薯等的含量很低。
3、含有碳水化合物:粗粮中碳水化合物含量不是很高,荞麦、燕麦的碳水化合物比其余粗粮多。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。
4、含有维生素,远高于精白米和精白面:在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点,它的维生素和矿物质主要集中在外层。而粗粮中富含维生素。
百度百科—粗粮
人民网—肠胃差,吃粗粮注意四点
人民网—7类人群不宜常吃粗粮:胃肠功能差的人【2】
消化不良者如何吃粗粮 现如今吃粗粮也成了一种时尚,但是消化功能不良的人想赶这个时髦就得有些讲究了。消化系统疾病分为器质性和功能性两种。患有器质性消化病,例如胃溃疡患者应注意发病期间,饮食要听从医生建议,在没痊愈之前,不可以吃粗粮。患有慢性胃炎,如浅表性胃炎患者,由于分泌胃腺减少,吃完粗粮后无法消化,食物在胃中滞留的时间过长,容易影响胃的运动。这些患者在胃不太难受时可吃少量粗粮。 功能性消化不良常表现为肚子胀,吃下去的食物堆积在胃里,使胃动力不足。而粗粮体积一般较大,吃后难消化,也容易造成反酸。但是粗纤维又有很多好处,它能够增加肠蠕动,促进消化,消化功能不良的人每天吃10克粗纤维就可以保证消化功能的通畅。 所以,消化功能不良的人吃粗粮应该注意:不宜空腹吃粗粮,应在吃粗粮前先吃一些软的、精细的食物。白薯一顿也要少吃,应多吃点儿其他的食物。还可以选择一些经过加工的面食,如玉米面、小米面、荞麦面等,而不要吃未经加工的粗粮,如玉米等。同时,最好将玉米面、荞麦面等各种谷物混合在一起蒸成发糕后再食用,这样既营养全面,也容易消化。参考资料: http://www.sanzushipin.com/hot_news5.htm
肠胃不好的人吃粗粮会有一定的好处,但不能多吃,粗粮对肠胃不好人的影响如下:
肠胃不好的人吃适量的粗粮会:
1、养脾胃,最好在春季。
2、改良肠道环境。
3、纤维素可以抑制胆固醇的吸收,减少高血脂,促进肠蠕动,预防便秘。
肠胃不好的人吃过多的粗粮会:
1、影响消化。过多的纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
2、长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。
3、胃肠功能较弱的人群,吃太多食物粗粮对胃肠是很大的负担。而粗粮主要就是粗粮。
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粗粮营养分析:
1、含有蛋白质:不同的粗粮所含蛋白质情况不同,燕麦富含蛋白质;豆类也富含蛋白质,且是优质蛋白,其余粗粮蛋白质含量比燕麦和大豆少。
2、含有脂肪:粗粮中脂肪含量都不高,玉米、紫薯等的含量很低。
3、含有碳水化合物:粗粮中碳水化合物含量不是很高,荞麦、燕麦的碳水化合物比其余粗粮多。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。
4、含有维生素,远高于精白米和精白面:在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点,它的维生素和矿物质主要集中在外层。而粗粮中富含维生素。
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/health.people.com.cn/n/2015/0430/c14739-26932868-2.html"target="_blank"title="人民网—7类人群不宜常吃粗粮:胃肠功能差的人【2】">人民网—7类人群不宜常吃粗粮:胃肠功能差的人【2】
会的,肠胃不好的人最好多吃一些粗粮,粗粮有助于消化,并且多吃粗粮对身体有好处。
因为粗粮会加重肠胃不好的人消化系统的负担,甚至可能增加患癌风险。而吃过多粗粮还可能会造成胃肠严重不适,同时还会影响到其它营养物质的吸收。