酒店的娱乐部长主要职责解析如下：
1、每天上班前要把所有设备仔细检查一遍,并做好卫生工作。如发现问题要及时报告经理和总监,尽力排除故障；
2、营业时间向服务员分配服务工作。、检查并督导服务质量,发现问题,立即纠正,对特殊及重要客人给予关注。
3、检察账本；
4、处理客户投诉；
5、上级指派的其他任务。
唉，其实就只是把客人留住就行了，该做什么，自己想吧！ 答案补充 班前：对今天的工作做准备，联系旧客户寻找客源；
班中：处理好工作中的突发问题，发展新客户源；
班后：联系新来客户，保证客源！
管理好你以下的服务员,及时处理好客人的投诉 答案补充 班前准备好开始营业所需物品,做到营业后出零差错.班中带好你的员工,做到留住每一为客人.班后善后好客人走后的工作
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