A．纯碱与醋酸反应，而氯化钠不能，则加醋酸生成气体的为纯碱，故A不选；B．碳酸钙与醋酸反应，则与醋酸反应生成气体可说明蛋壳的主要成分为CaCO3，故B不选；C．醋酸与水垢反应，生成可溶性物质，则可用除去热水瓶内壁上的水垢，故C不选；D．检验氯离子需要硝酸、硝酸银，家庭厨房中没有需要的试剂，不能完成，故D选；故选D．
