主要和两个因素有关：含碳量和钢的组织状态。首先，钢的含碳量越高，其硬度就越高，例如，中碳钢（机械零件用钢）的硬度比低碳钢（型材用钢）高，高碳钢（工具钢）的硬度比中碳钢高。再者，若是同类钢，组织不同，硬度也不一样，例如，中碳钢退火状态硬低，而在淬火后硬度就高。这是因为它的内部组织发生变化了。
化学成分C,Si,S,P,Mn,Gr,Wu,Mo,Fn,Ni,等，不同百分比含量。
由以上元素构成的不同金相组织。
