主料：鲢鱼1条，芹菜100g。
调料：食盐4g，姜4片，调和油适量，柿子椒适量。
芹菜煮鱼的做法
1.芹菜洗净切成段。
2.链鱼洗净剁成块，用盐和姜腌20分钟。
3.热油锅，放入鱼块煎。
4.两面都煎变色后就放适量清水煮。
5.放入芹菜和剁椒同煮。
6.煮开后放少许盐调味。
7.起锅。
如果是鱼汤，鱼先煮好了，再加入芹菜，味道很美
没尝试过，应该是放一点芹菜做点缀吧。
芹菜烧鱼
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作者 ：LHL123
30分钟
鱼香
简单
其他
其他
其他
用料
罗非鱼一条
小芹菜适量
花生油适量
香葱适量
蒜泥适量
生姜适量
盐适量
生抽适量
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做法
1/6把鱼肚子里黑衣洗干净，背后斜划两三刀，放适量盐腌十分钟
2/6芹菜洗净，切段
3/6准备好葱姜蒜
4/6热油锅，小火把鱼煎至两面金黄色
5/6下适量的生抽把姜蒜泥加进去，放一碗水煮
6/6水开了，把芹菜加进去一起煮熟，最后加进葱花即可。
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