不能吃，腌制芒果得先用盐，，盐能去涩味能杀菌，你现在能闻到酒味是已经发酵了，估计芒果也都软了，也不能加工成芒果酒了，自制芒果酒得用冰糖，倒上白酒放一段时间，如果你是把糖和白酒一块放的，可能能做成芒果酒，又香又甜
