猪腰猪心可以一起煮,做法如下:
1.准备一杯大米洗干净。
2.大米放入电压锅里,加入适量的水。
3.盖盖煮40分钟。
4.煮粥的时间处理材料,猪腰子、猪心、鲜百合、姜片。
5.鲜百合剥开一片片,冲洗干净后,再泡洗干净里面的泥沙。
6.猪腰子对半切开。
7.用到沿着白色周围划一圈。
8.再剔除白色的东西。
9.处理好的猪腰子。
10.再用水冲洗干净。
11.先横着切腰子,不要切断。
12.再竖着切,交叉切好。
13.再切成几段。
14.猪心洗干净切成薄片,把切好的猪腰子和猪心沥干水分,加入米酒。
15.再加入少许糖、适量的盐、姜丝、油拌均匀。
16.40分钟,等电压锅自动排气后,打开盖子。
17.倒入腌制的猪腰子和猪心搅拌均匀。
18.盖盖继续煮10分钟。
19.再次等自动排气后,加入鲜百合。
20.盖盖子,不用通电,焖5分钟就好。
你是要涮那还是炖呀?猪心怎么都可以。但是腰貌似有些味儿!建议单做!还是熘腰花吧!
可以但猪心最好炒的吃 猪腰炖的吃 要不相互夺了了彼此的问道 就不鲜美了而且猪腰一定要出来干净 要不会有问道的
还是别的了。