不好，要适量。火锅丸子制作过程中必须加入一定量的使用添加剂，例如富丽磷，香精等等，口感是不错，不过建议还是少吃，多了对身体没好处，还上火。丸子是一种油炸/水煮食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。
