求肯德基皮蛋瘦肉粥的配方及制作方法.

材料
大米150克，猪肉100克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升
做法
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。
4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。

大哥~~~
真正的配方
你想想
这是~~
一个很成功的企业~~
可能你在这里
随随便便
就知道的么？？
制作方法很简单~~~
到了餐厅执行加工时候~~
都是简单得很的
操作~~
进来的货品都是
半成品
你光知道
后面怎么操作~~
没有半成品也
没有用~~~
你也不知道
半成品
怎么
做出来的~
给你打个比方~~
就是肯德基的油条~~
来货是
已经是~~
冷冻好的
半成品
在餐厅
只用放油锅里面
定好时间时炸
完
就可以卖了~
不会是~~
像路边摊
还有一人和面
炸~~~~
总之~~
秘方你肯定不会
在这里轻易地知道~~
要不然一全球
五百强的企业~~
还怎么混？？？