胆固醇含量是0,海参的胆固醇含量极微,为滋补珍品,可以强身健体、延缓衰老
科学研究表明，海参是一种高蛋白，低脂肪，零胆固醇的健康食品。一般意义上认为海参不含胆固醇，或者是含量极其微小，可以忽略。希望对你有帮助，望采纳！
