大家说的是喝生的土豆汁,煮熟喝的不是与吃土豆的效果差不多了? 生土豆汁可恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。美容颜润皮肤、防肥胖。对高血压、糖尿病口渴有保健作用. 生土豆汁中还含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白,有利于预防动脉粥样硬化的发生。新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟,但要即榨即饮,不能存放,而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。
生土豆汁好,生土豆汁可恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。美容颜润皮肤、防肥胖。对高血压、糖尿病口渴有保健作用. 生土豆汁中还含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白,有利于预防动脉粥样硬化的发生。但要即榨即饮。
生的土豆汁有毒。
100克熟土豆汁所含营养成分是:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:能量318千焦,钙5~8mg,磷15~40mg,铁0.4mg~0.8mg,钾200~340mg,碘0.8~1.2,胡萝卜素12~30mg,硫胺素0.03~0.08mg,核黄素0.01~0.04mg,尼克酸0.4~1.1mg 。
生土豆汁含有一些有毒的生物碱
不
生的中毒