不锈钢不易沾染污渍，即使这样，还是尽快清洗掉溢出或粘上的东西为好。污渍形成后，即使有可能被去除，也可能更费劲，对那层铬膜的损伤也更大。
先用软布蘸着用水和碳酸氢钠（食用小苏打）混合的糊状物在不锈钢上擦拭。接着，不断重复耐心擦拭，然后是彻底冲洗。
滴几滴醋在布上，彻底擦拭要清洁的地方。醋在清除不锈钢表面的划痕方面效果不错。
浸在稀释的清洁剂中。不锈钢锅这类小物件，就可以把它浸在洗涤液中，以帮助清除烧焦的食物或其他污渍，对于非常难去掉的污渍，浸泡过夜。
拿布或海绵轻轻擦拭表面。通常不需要很用力。不时清洗并拧干你的抹布，保持抹布潮湿和干净，避免硬的脏东西在钢材表面造成磨损。
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