腌制的腊鱼晒干后异味怎么处理?

2025-01-04 11:15:59
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回答1:

答:腌制的腊鱼晒干后异味的处理,如果是放置保存时可以放一些活性碳吸附异味,如果是准备吃之前的处理就是放水里泡一下多换几遍水来去除异味,也可料理时加一些酒来去味。