我觉得还是在周末比较好，
首先人多，再一个人们大部分都会休息，买早点的话会想吃吃新鲜的口味，
如果是周一到周五大部分都会来也匆匆去也匆匆，谁有精力专注新开了一家饭馆啊，你说是不？
最好提前发点宣传单，比如开业那天半价，早点买二送一等活动，那么你就等着买早点的大妈们排长队吧，呵呵
就现在好啊，上班族一般都是十五号发工资啊，有些是月光族，现在发了工资都有钱了啊，我也是的啊，呵...
再说现在天气慢慢热气来了啊，早餐要比冬天好卖多了啊，天不冷你自己打理摊位也方便热手些了啊。
希望能帮到你，祝你生意兴隆啊...
当然是6月26号，或者6月28号了，很吉利的，要选好日子
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