这个是芥蓝，也写做芥兰。这个这么大应该有点老了，可以像吃莴笋一样把皮削掉，切片炒。可以清炒，也可以加肉炒。
我们这叫青菜头。可以用来烧肉吃，清炒、做咸菜都很好吃，煲汤也很不错，一股淡淡的清香味。
这个是绿松笋，可以用来清炒凉拌这个菜具有清热消火的功效。
这个菜看起来像莴笋。莴笋就按常规的炒着吃就可以
这个是蒸蛋，直接吃就可以
