食材
主料虾皮250g 辅料清水适量
步骤
自制虾皮粉的做法步骤11.选择新鲜的普通虾皮，用袋中的一半的量即可。
自制虾皮粉的做法步骤22.把虾皮放进漏盆里。
自制虾皮粉的做法步骤33.用清水多洗几遍后，再小泡一会，目的是去盐咸味道。
自制虾皮粉的做法步骤44.洗好后，挤干水分。
自制虾皮粉的做法步骤55.把洗好的虾皮放到锅里，用小火慢慢的烤干，这个过程要经常翻动，避免烤糊。
自制虾皮粉的做法步骤66.这是用小火烤到用手一捏就能碎的程度。
自制虾皮粉的做法步骤77.把烤好的虾皮放到搅拌机内。
自制虾皮粉的做法步骤88.这是打碎的虾皮粉了。
自制虾皮粉的做法步骤99.把打碎的虾皮粉装到一个干净的瓶里，可以用它做菜，做汤，做馅，当盐使用。功能多多，方便多多。
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