银耳水果羹的做法
食材
主料
银耳
200g
弥猴桃
80g
苹果
80g
红枣
50g
枸杞
20g
辅料
梨汁冰糖
适量
步骤
1.将银耳提前用水泡发
2.苹果和弥猴桃去皮切成块状
3.先净银耳和红枣冰糖放入锅内加水大火煮开后
4.冰糖我放了三块，按个人口感添加或少放些
5.关小火慢炖
6.银耳煮至变粘后加入切好的水果和枸杞
7.继续小火煮至水果变软即可
小贴士
1.红枣因为是晒干的，所以清洗时要仔细洗干净，找小把小毛刷把缝里都刷干净2.弥猴桃要选硬一点耐火煮，水果切的块不要太小
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