用熬稀粥的锅就能煮绿豆汤,我就是这样煮的。煮出来味道不错。
电饭煲里放水和绿豆慢慢煮,等绿豆煮烂了加点糖就可以了。上海佳华国际烹饪学院建议
先把绿豆泡一泡吧。然后煮绿豆汤时加入少许油,煮出来的绿豆汤会特别香,而且绿豆会沙沙的!
要煮前,先泡四个小时,然后煮开,想省能源的话,就关火,冷了后放冰箱,第二天再煮开,就变得很沙了。
可以小火慢慢炖,也可以啊!