电饭锅煮饭有锅巴怎么办

电饭煲煮饭有锅巴是因为电饭煲底部发热盘温度过高造成的，所以在使用电饭煲的时候，一定要控制好电饭煲煮饭时的温度，这样就可以避免电饭煲煮饭时，出现产生锅巴的情况，效果是比较明显的。

如果想要避免电饭煲煮饭有锅巴的情况，可在电饭煲煮饭前把米泡软，时间至少泡十分钟以上，一般泡过的米煮饭松软可口，但是也要注意倒入的水量要合适，这样就可以避免电饭煲煮饭产生锅巴。或者在电饭煲煮饭时，可以用开水煮饭，这样不仅能节省时间，而且煮饭时不会产生锅巴。厨师也可以在米饭开锅后，米汤收干时，将电源调到保温挡焖几分钟，之后再切断电源，这样煮的米饭就不会产生厚厚的锅巴。

现在很多的电饭煲都是智能的，提前设定好煮饭时间，这样不仅可以避免煮饭时间过长，还可以避免产生锅巴，做出来的米饭松软可口。

1.第一次按下开关不管它，熟后自动跳起，用竹铲把饭打散，盖上锅盖闷会儿，没有底伽。
2.第一次跳起开关后，隔5-10分钟，再按下，跳起后，把饭打散闷会儿，有锅巴也变软了。
3.开关按的次数多，形成的锅巴就越瓷实，越不好弄。
4.放水要适当。

所有点饭锅煮好饭不要立即打开盖子，把电源拔掉，静置三十分钟，一粒米都不会沾

下次先加水多些看还有不？百是温度控制器要调整