可以放冰箱的。双层塑料袋密封保存，可保存约一星期不疲 刚炒完的时候洒点白酒会不容易受潮。 放不放冰箱都无所谓但一定要密封。
盐炒花生
做法
材料：花生 200克、盐、 适量
步骤
1、准备好花生。
2、中火烧热锅，保持无油无水的状态。
3、倒入细盐翻炒。
4、倒入挑好的花生大火翻炒。
5、手要不停顿地翻炒，保持热度均匀。
6、炒至花生开始有点霹雳吧啦响时，转中小火不停翻炒。
7、有些花生开始会掉皮了，这时候已经9成熟了。
8、再翻炒两下，颜色开始变深了，就可以关火了，火候刚好。
9、捞起花生，让盐跟花生分离。
10、摊开放凉，放凉后可以装入干净的瓶子里，想吃时再吃，保持爽脆不会软了。
如果放在密封较好的罐子中,放冰箱无碍!炒过的花生加过盐的最好扎好口静置于室内,三四天不会坏掉也不会皮!
不要放，冰箱低温水气大，花生米可能会皮了
双层塑料袋密封保存，可保存约一星期不疲 刚炒完的时候洒点白酒会不容易受潮。 放不放冰箱都无所谓但一定要密封
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