句子不通顺，只能猜一下意思。吃的月饼，化学性质之一是容易长毛。这句话不准确，容易长毛既不是化学性质，也不是物理性质，应该是与化学性质有关。长毛是在月饼上霉菌大量繁殖，形成菌丝。这是一个生物的成长过程， 不属于化学变化。表现出来的性质也就不能做为化学性质。
长毛是发生了霉变的原因
