两年左右。蜂王浆不同于其他蜂蜜,其他蜂蜜可以常温下放置,而蜂王浆对温度及其敏感,常温下3天不能存放超过三天,一般温度越低蜂王浆的保存时间越长,比如在-5℃左右能保存半年不变质,-10℃可以保存一年左右,-18℃保存两年左右。判断蜂王浆变质1、闻味道新鲜的蜂王浆有一股在特殊的酸味,而变质的蜂王浆则会出现明显的腐败臭味,味道有点难闻。2、看颜色新鲜的蜂王浆呈乳白色或淡黄色的半透明浆状物质,而变质的蜂王浆质地变得非常稀薄,表面还会出现气泡,颜色会加深变混浊。3、加碘酒测试新鲜的蜂王浆加入碘酒以后会变为棕红色,而变质的蜂王浆则会变与蓝色。
蜂王浆在低温下一般可以保存十八个月,可以查看蜂王浆的时间和保质期标签。
蜂王浆长期放在冰箱里,如果没有超过保质期,一般是可以继续食用的。如果蜂王浆过期,不建议您继续食用。蜂王浆可以在2-6度的冷藏环境中保存2-3个月。如果想保持更长的时间,可以保持在零下18度的环境中。此外,应注意保存蜂王浆时不得使用金属容器。蜂王浆可能与金属容器发生化学反应。
一般来说,最好把放在商家的瓶子里,不要更换容器。此外,必须注意的是,每次吃蜂王浆的勺子都必须非常干净,为了防止微生物进入蜂王浆,导致蜂王浆变质。
蜂王浆的保质期长短,不仅仅和温度有关,而且还和服用过程的保护程度有关。
一般情况下,蜂王浆在冷藏2-6度的环境中,可以保存2-3个月。如果想要保存的时间更长一些,可以在零下18度的环境中保存,零下18度的蜂王浆可以保存两年。
另外,需要注意,保存蜂王浆时一定不能用金属容器, 蜂王浆可能会与金属容器产生化学反应。一般情况下,最好是用商家的瓶子保存,不要自己换容器。
最后,一定要注意,每次取食蜂王浆的勺子一定要是很干净的。以免微生物进入蜂王浆里面,导致蜂王浆变质。如果污染了蜂王浆,它将以最快的速度变质,到时你可能还不知道为什么!
蜂王浆属于保健用品,主要适用于老年人的身体保健作用。保存方法:要用玻璃瓶或瓷类容器成装。放于阴凉之处,如果在农村,最好放于地窖之类的地方,如果条件允许,最好放在冰箱冷藏室保管。它的保存期限一般为3---6个月,最好在这个时间内使用完毕。如果发酸或怪味,最好不要在食用。购后蜂王浆的贮存工作是保鲜的关键,由于温度不同效果也不同。如在15℃温度下质量会降低;在5℃条件下存放,也不能太久,用存一年的王浆饲喂幼蜂,只能发育成工蜂,不能发育成蜂王;在2℃中保存有效期不得超过21天;在-2℃时存放一年质量不变,但其成分有所变化;在-5℃~7℃时保存一年其成分变化甚微;当今世界各国要求新蜂王浆必须在-10℃中保存;在-18℃可存放数年质量不变。冻干粉王浆其活性稳定,便于贮存和运输,在低温下保存三年不变质,临床效果证明与鲜王浆有着相同的疗效,是一种比较理想的制剂。 在冷藏放三个月就不能食用了,可以用来外用(做面膜、皮肤病、烧烫伤...)
蜂蜜在常温下能保持数年不会变质,但蜂王浆就不行了,常温下3天都够呛,非常容易坏,一般蜂农采浆以后,会迅速将蜂王浆放到冰箱的冷冻室中,以免变质损坏。
蜂王浆对温度及其敏感,温度越低蜂王浆的保存时间越长,它的保质期也越长,所以保存蜂王浆的方法决定蜂王浆的保质期。
如果在常温下保存蜂王浆,一般不超过3天,蜂王浆就会变质,不能食用了。
买到蜂王浆后,如果放到冰箱的冷藏室中冷藏,可以保持3个月左右,蜂王浆不会变质,时间过长的话,即便在冷藏中,也会发生变质。如果买了以后每天都吃蜂王浆的话,就放到冷藏中,一斤蜂王浆不可能3个月还没有吃完。
如果蜂王浆放到冷冻室中,可以保证2年不会变质,但冷冻室中保存有一个不好的地方,就是吃起来不太方便,因为都冻成冰块了,这种方法适合用于储存暂时不吃的蜂王浆,连续吃的时候再拿到冷藏室中。
通过上面可以了解到蜂王浆的保质期,常温3天,冷藏3个月,冷冻2年。