铁锅炒菜老是有铁锈味应该怎么办？

铁锅炒菜时老是有铁锈味，每次刷干净了也不行，应该怎么办？

2024-12-23 14:38:40

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

1、用醋洗洗，每次炒菜之后把锅刷干净再稍稍加热让水蒸发干，就不会生锈了。

2、在锅里放些牛奶或土豆、番薯皮煮一会儿，然后倒去汤渣洗净，锈味即可除去。

3、将铁锅装满水，投入白矾100克左右，煮沸1小时后，进行刷洗，洗净后倒掉污水，再将锅登于火上烤干，烤至烫手时，趁热在锅内、外全部涂上一层食用油（能让油渗透更好），待锅冷却后即可使用。

4、买一块肥猪肉（50-100g即可），放到铁锅里用猛火煎炸，一边煎炸一边用筷子夹住猪肉沿着锅边涂搽锅身（外表面也可以涂搽一些），直至猪肉全部煎成油，再让它自然冷却，最好搁置一天让油渗透到铁锅里面，再把它洗干净。

铁锅生锈注意事项：

回答3：

刷锅的时候倒点醋。

回答4：

回答5：

楼主你好至于你提的这个问题很简单换个锅吧！如果不想换也行！照我说的做 1：每次饭后不要再锅里洗碗选用盆 2：每次洗完锅要用干净的抹布将锅擦拭干净。3：洗过时不要用洗洁精就用清水洗就行了。因为你用的是铁锅如果不擦拭干净肯定会生锈的所以每次炒菜才会有铁锈味！照我说的去做吧相信不久就会好的呵呵