香菇炒肉和南瓜可以同吃吗?

2025-01-08 04:06:12
推荐回答(2个)
回答1:

香菇炒肉(除了鱼肉、羊肉)和南瓜可以同吃。

南瓜相克食物:
南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒
南瓜+皮皮虾:痢疾
南瓜+油菜:降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒
南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒
南瓜+海鱼:一起吃会中毒
南瓜+羊肉:两补同时,令人肠胃气壅
南瓜+山药:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
南瓜+黄鳝:身体不适

香菇炒肉:
主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克
调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法:
1.肉和香菇分别切片;
2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;
4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;
5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。

回答2:

``当然可以`你是怕香菇跟南瓜有化学作用?` 不会的``有个菜叫香菇闷南瓜`很好吃的` 然而香菇我建议最好用来炖汤``象炖鸡`` 而香菇干货.会更香``