(1)因为分子是不断运动的,红墨水中的分子不断运动,向四周扩散,最后使溶液变成红色.故填:整瓶水变红;分子在不断运动.(2)因为分子之间存在间隙,水分子和酒精分子等相互扩散,使得液面下降.容器越细,效果越明显.故填:液面低于刻线且距离较远;分子之间有间隙;便于观察液面变化.