如何去除苹果表面的蜡?#星知计划#
根据我自己的经验以及沟通过那些卖水果的内幕,凡是表面打蜡的水果,都可以说不是新鲜的了,因为需要打蜡的水果,一般都是中高端的异地水果,为了保持表皮品相和长途运输不至于内部水分流失,都需要在采摘后到工厂做消毒和浸蜡处理,我们家也经常买这类水果,但是想告诉你的是,无论是用热水烫,还是用什么擦拭,表皮的蜡是不可能被完全去掉的,因为蜡已经进入表皮纤维缝隙了,不然如何锁住水分啊,所以吃这些水果如果不想把那些工业蜡也吃进肚子,就必须要削皮。
吃香蕉,西瓜,哈密瓜这类的水果,保险。最好买当季的。
水果皮有的是挺有益处的,比如苹果皮。 但是一定是当季的。
尽量吃当季的水果,不用削皮,洗干净即可。
首先是用热水冲烫。蜡一遇热就融化,水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水,不让蜡再重新糊在果皮上就行。
其次是用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软,盐的颗粒细小,搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。
最后提醒大家,本地当季水果无需保鲜剂处理,一般不会打蜡。而反季节水果和需要远距离运输的高档水果最好多冲烫、搓洗或削皮后再吃。
水果表面的果蜡难去除?别着急,用这个小方法,就能吃干净水果