松茸和白萝卜可以一起炖肉,具体做法如下:
主要材料:松茸,大白萝卜,肥肉,五花肉,八角,海盐,生抽,老抽。
1,萝卜切块
2,五花肉切块备用,八角备好
3,松茸切片
4,猪肥肉熬油
5,下五花肉,五花肉煸炒至表面微微焦黄即可
6,下白萝卜块,松茸,翻炒
7,加老抽,生抽
8,加两碗水,盖盖子焖煮,中小火
9,出锅前加盐调味即可完成
玉米排骨汤
原料:
玉米、猪肋排、葱、姜
制作方法:
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制。
5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。
2》玉米棒炖排骨汤
原料:
玉米棒400克,萝卜200克,小排骨200克。
操作:
将玉米棒、萝卜切成小段。将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。
功能:
玉米,性味甘平,有调中开胃、降脂作用,能利水、利胆、降血压。萝卜,性味甘辛平微凉,有顺气利尿,止咳化痰,消食健胃,清热解毒作用。
3》玉米香菇排骨汤
配料:
排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。
制作方法:
①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。
②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可
风味特点:
此汤具有明目,解热之效。
4》玉米炖排汤(图)
原料:
精瘦排骨15克、玉米半条、黑胡椒少许、鸡精少许、精盐少许。
做法:
1.将洗净的玉米切成2.5厘米长的小段备用;
2.排骨用沸水炖过后,用五碗水小火煮30分钟,加入少许黑胡椒及鸡精;
3.在排骨汤中加入切块的玉米,小火再炖30分钟;
4.加入精盐少许即可。
竹荪无相克食物。可以和松茸放在一起煮。竹荪别名:竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签禁忌人群:脾胃虚寒者慎食。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者。
可以的,萝卜不可与以下食物同食:
白萝卜+何首乌:身体不适
白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
白萝卜+猪腰:影响消化
白萝卜+藕:生食寒性较大
白萝卜+菠萝:身体不适
白萝卜+银耳:易患皮炎
白萝卜+木耳:引发皮炎
白萝卜+丝瓜:伤元气
可以。白萝卜炖要炖久一点才会软,也就大概一个多小时左右就可以吃了。