介绍几种能用微波炉做出来的甜点 要简单的 好吃的

2024-12-21 07:58:10
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回答1:

  备料:4个鸡蛋 80克自发粉 80克白糖 100克牛奶 10克黄油(色拉油也可)如果是用面粉,则要加五克泡打粉

  微波炉蛋糕步骤:
  1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、黄油混合搅拌均匀(图1、2)。
  2.把自发粉过筛,倒入蛋黄液中搅拌均匀(图3、4、5)。
  3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒(图6、7、8)。
  4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀(图9、10)。
  5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎(图11、12)。
  6.将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。

  面包片油炸糖点心~
  用了微波炉,剩面包也能马上变成点心! 可用巧克力代替红糖来制作,可以做各种各样的尝试。
  材料〕 面包…2片 红糖…100g A(黄油,水)…各一大匙

  1.面包切去边角,切成竖5cm,横1cm左右的长方形。
  2.在盘子中排好,不加保鲜膜在微波炉中加热3~4分钟。
  3.将红糖切细,加入A后不加保鲜膜在微波炉中加热3分钟,直到差不多能抽出丝来。
  4.将2拌入1中,取出排放到盘子上后就完成了。

  五香桃仁
  主料:核桃仁500克

  配料:花椒、大料(少许)盐两汤匙,鸡精1/2汤匙

  1。现将核桃仁洗干净(但是不要泡得太久),然后捞出来。
  2。放入清水花椒,大料,盐,鸡精。跑三个小时。让桃仁将味道吸进去。
  3。然后将泡好的桃仁用调料水煮熟。(水开了就好)
  4。将煮熟的桃仁捞出(一定要沥干水),放入炒锅中,然后用文火翻炒。超导每个核桃的
  表面都没有水分。
  4。将炒好的桃仁放进盘中,入微波炉中。用烧烤那一档烧烤10分钟左(时间根据量来掌握,
  主要是为了将桃仁里的水蒸发掉)
  5。将桃仁从微波炉里拿出来,摊开凉干。

  鲜果炖奶冻

  材料:
  牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。
  制法:
  1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。
  2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。
  3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。
  4、洗净草莓及蓝莓,切粒。
  5、猕猴桃去皮,切粒。
  6、吃时,放上生果粒,即可享用