1、无花果
无花果属桑科,因花小,藏于花托内,又名隐花果。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。
2、樱桃西红柿
圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。
3、克拉玛依凉皮
克拉玛依也有凉皮,面皮做法类似,只是汤以及配料方面完全都不一样了,味道更是别说,完完全全的克拉玛依风格。
4、灌米肠
灌米肠用的羊大肠,羊的心、肝加上一些调料与大米做成馅,罐入肠内扎紧,放到凉水里煮,煮的时候要用粗镇去戳这米肠,防止会胀破。
5、里扎马特
里扎马特属欧亚种。原产前苏联,用可口甘与巴尔干斯基杂交育成。中国于20世纪70年代、80年代从前苏联和日本引进。
参考资料来源:百度百科-克拉玛依
克拉玛依是做工业城市,特产当然是石油及其相关产产品啦~所谓各县各镇加起来人口也不过20万,要么是工业镇,要么很穷,所以没有什么出名的特产。
因为克拉玛依建城时间只有60年,在这里的人祖籍都是全国各地其他省份的,这里的少数民族相对新疆其他市也要少很多,所以没有什么特色的民俗产品。克拉玛依的特色和新疆特色是一样一样一样的:瓜果、牛羊肉、棉花、伊斯兰风情。
唯一特别的是:
克拉玛依很多年前提出了大农业开发战略,引进了很多优秀的水果蔬菜品种,可以生吃的苞谷,黄皮红壤,绿皮黄壤,黄皮黄壤,绿皮红壤的西瓜。还有一种珍珠鸡蛋等等。还有一种很特别的野蘑菇,圆的,长在戈壁滩上。但这些克拉玛依特有的特产都十分难买到。去准噶尔自由市场碰碰运气吧。
还有就是离克拉玛依不远的福海,有很多鱼是特产,很不错,克拉玛依人常去的。在克拉玛依市内偶尔能买到
我们克拉玛依的特产石油
美食是凉皮 新疆离开克拉玛依,去到任何一个城市都吃不到克拉玛依凉皮的味道 最好的凉皮
这些年比较流行和出名的就是金丝玉