(1)能使溴水褪色或变色的物质及有关化学反应原理分别为:
①烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类反应,使溴水褪色
CH2=CH2十 Br2——→CH2Br-CH2Br
CH≡CH 十Br2——→CHBr=CHBr
(或CH≡CH 十2Br2——→CHBr2-CHBr2
CH2=CH-CH=CH2 十Br2——→CH2Br-CH=CH-CH2Br
(或CH2=CH-CH=CH2 十Br2——→CH2Br-CHBr-CH=CH2)
②与苯酚反应生成白色沉淀
③与醛类等有醛基的物质反应,使溴水褪色
CH3CHO十 Br2 十H2O=CH3COOH 十2HBr
④与苯、甲苯、四氯化碳等有机溶液混合振荡,因萃取作用使溴水褪色,有机溶剂溶解溴呈橙色(或棕红色)。
⑤与碱性溶液(如NaOH溶液、Na2CO3溶液等)反应,使溴水褪色。
Br2十 2NaOH=NaBr十 NaBrO十 H2O (或3Br2十 6NaOH=5NaBr十 NaBrO3十 3H2O)
Br2十 Na2CO3=NaBr 十NaBrO 十CO2
⑥与较强的无机还原剂(如H2S、SO2、KI和FeSO4等)发生反应,使溴水褪色。
Br2十 H2S=2HBr 十S↓(浅黄派汪色沉淀)
Br2 十SO2 十2H2O=2HBr 十H2SO4
3Br2 十6FeSO4=2Fe2(SO4)3 十2FeBr3
Br2 十2KI=2KBr十 I2(溶液变为棕色)
(2)能使高锰酸钾溶液褪色的物质及有关化学反应原理分别为:
①与烯烃、炔烃、二烯烃等不饱凳盯和烃类反应,使高锰酸钾溶液褪色;与苯的同系物(甲苯、乙苯、二甲苯等)反应,使酸性高锰酸钾溶液褪色。
②与苯酚发生氧化还原反应,使高锰酸钾溶液褪色
③与醛类等有醛基的有机物发生氧化还原反应,使高锰酸钾溶液褪色
④与具有还原性的无机还原剂(如H2S、SO2、FeSO4、KI、HCl等)反应,使高锰酸钾溶液褪色尘粗仔。
(3)归纳“既使高锰酸钾溶液褪色,又使溴水褪色的物质”包括:
既能使酸性高锰酸钾溶液褪色,又能使溴水褪色的物质包括分子结构中有C=C双键、C≡叁键、醛基(—CHO)的有机物;苯酚和无机还原剂。苯的同系物只能使其中的酸性高锰酸钾溶液褪色;有机萃取剂只能使其中的溴水褪色。
醛、醇、烯烃、炔烃、饱和烷烃、二烯烃、环烷烯烃