凉皮太硬谁能帮帮我?

谁可以告诉我啊!
2024-12-15 11:37:17
推荐回答(2个)
回答1:

你用的是哗返耐别的粉面,世枣你可以用面粉做凉皮,用面粉做的凉皮特好吃,用面粉涮的凉皮在刷一层熟乱春油这样就有软有精有好吃。 凉皮太硬谁能帮帮我?dfnuhtlqla8

回答2:

淀粉老化造成的,在面浆中加点筋力源就可以保持2-5天筋道柔软、不变硬,而且每袋面粉多出40张凉皮。