各位好，请问一个企业有哪些部门，这些部门是做什么的，他们之间是怎样协调企业运作的。

你提的问题很大，这里我以个人的经验给您回答一下下，因为书本中的概念未必适合每个企业，我说的也只是我们公司的情况，不适范本的。
一个公司除了公司的董事长、总经理、副总等高层，下设财务部、市场部、采购部、技术部、生产部、质检部、工程部、项目部、办公室或者是综合管理部，这是最基本的生产型企业，如果是商业的则没有生产、技术、质检等部门。每个公司每个行业不同其下设的部门也不尽相同，但上述为基本部门。
我认为财务部门的重要性不单纯是对钱的掌握，财务部应该是指导我们公司各部门工作的部门，市场部、采购部及生产的库房都要定期与财务部对帐，使企业的各个与钱有关系的部门都应该与财务部的账目没有出入。
如果有生产，则各部门除了要服务市场部（因为市场部是替公司挣钱的部门）还要服务于生产，市场部和生产部的矛盾是每个企业领导要重视的。否则扯皮的现象会很棘手。
如果没有生产，则市场部是公司各部门扶持的部门，需要各个部门的配合。
其他部门都是服务部门，但是每个部门都很重要，公司高层的在管理时不应体现出厚此薄彼的行为，会使部门有情绪的。
部门之间的协作是个很难完成的工作，因为每个人都有私心，因此各自为战的情况多有发生，但是只要老板一碗水端平，只要老板不被混淆视听则会好些。
这些东西是只可意会不能言传的，所以，以上我只泛泛的讲讲我的些许感受，还是那就话，这个问题很大，不会在只言片语中讲详细，只有您在具体的工作中积累经验，悟出其中的道理。

看公司具体性质,行业,公司大小,人员多少,等等来影响企业的组织架构

说说我们（一般通用）：
董事长办公室：为董事会服务，设董事会秘书，职员若干，负责公司生产经营活动的监督和对董事长、董事会报送数据材料的整理分析等
总经理：全面负责公司的日常管理经营活动
常务副总经理、技术副总经理、销售副总经理、财务副总经理、行政副总经理、各子公司经理
部门设置：
总经理办公室：为总经理服务，负责总经理需要材料的整理分析等
人力资源部：负责公司的人力资源管理工作，比如招聘、面试、转正、劳动关系管理、薪资、考核、福利、员工档案管理、社会保险、异动、离职等工作
企管部：负责公司一些具体制度、认证的制定、监督、宣传、企业文化建设等
技术部：
生产部：
销售部：负责产品的销售与售后
财务部：负责日常核算与融资
后勤部：食堂、卫生、安全保卫
基建设备部：负责公司的基建和设备管理
采购部：原材料、辅料等采购