章鱼小丸子粉的制作方法章鱼烧

2024-12-15 19:23:44

推荐回答（4个）

回答1：

自制章鱼小丸子的材料:

章鱼烧粉鸡蛋包心菜（高丽菜）洋葱章鱼

自制章鱼小丸子的做法:

1。章鱼烧粉调配方法：1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀
2。未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用
3。蔬菜：包心菜（高丽菜）3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀
4。煎章鱼烧过程：
1）先热炉后关火。
2）先放入油7分水满浆
3）加章鱼约二粒放入蔬菜。
4）放浆全满用小汤匙盖平，然后翻过
5）全翻后加油加火即好
5。章鱼烧每盒6粒，先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆，放入2支竹签即可，如须加芥未粉另加。

回答2：

原料：2KG章鱼粉、3KG的水、8至10个鸡蛋

步骤：

（1）先热炉，炉温至180度（注用少量浆）

（2）放入油7分（注：用少量浆滴于油内沸腾即可）加浆至满

（3）加章鱼约二粒放入蔬菜然后翻过

（4）全翻后刷油煎至金黄色即好

回答3：

哥们别相信其他的回答都是假的我前几天按照他们说的试了都不行我最近开业了总结出经验了希望可以帮到你章鱼粉没必要自己配很麻烦的还要香精苏打粉还有别的添加剂而且还要低筋面粉还有打出来面糊容易有疙瘩买成品章鱼粉吧38一袋6斤能做120份我算下成本一份四个成本1.5元左右稳赚不赔我刚起步一份五块每天开业四个小时卖80份还有不懂的加分追问我可以告诉你

回答4：

大哥留个联系方式

章鱼小丸子粉的制作方法 章鱼烧

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