草鱼的鱼骨怎么剔?

如果有小刺怎么弄?谢谢
2024-12-27 01:19:40
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回答1:

处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。 将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉

回答2:

教您剔鱼骨