请问各国货币与美金、黄金之间有什么关系？

黄金价格与美元的互动关系。由于国际金价用美元计价，黄金价格与美元走势的互动关系非常密切，通常呈现美元涨、黄金跌和美元跌、黄金涨的逆向互动关系。但在某些特殊时段尤其是黄金走势非常强或非常弱的时期，金价也会摆脱美元走势的影响。例如2005年四季度，由于国际对冲基金普遍看好石油、贵金属等商品类投资品种，大资金纷纷介入，导致黄金价格与美元的互动关系一度失效，金价出现了独立的走势，投资者今后在分析黄金与美元走势时必须充分考虑这一因素。不过，在基本面、资金面和供求关系等因素均正常的情况下，黄金与美元的逆向互动关系仍是投资者判断金价走势的重要依据。例如今年5月国际金价自730美元回落至541美元，引发金价大跌的主要原因之一就是市场当时预计美元会再次加息，美元会强劲反弹，大量资金从贵金属、有色金属等商品市场撤离，导致金价深幅调整。

美元与黄金挂钩，各国货币与美元挂钩。

1美元可以兑换1盎司黄金 所以叫美金 后来美国经济发生变化 美金贬值 后又改成 美元

简单的说，全世界的黄金代表了人类发展历程中积累的所有有形的无形的财富，各国的货币只是相当于通过法律赋予并发行的与各国黄金储备等价的纸张，也就是各国的货币，而美元是一个特殊的货币，一方面它是美国本国的货币，另一方面作为全世界黄金与各国货币之间的纽带，起到一个等价兑换的作用。
就拿人民币来说，国家要发行多少人民币，主要取决于咱们国家的黄金储备，因为人民币本身是没有价值的，只有使用价值，而黄金不管是在全世界哪个地方或者到了任何时候都是有价值的，因为是全世界普遍认可的，至于全世界的人为什么都认可黄金，我个人觉得与人类发展历史有关，这里就不多论述了。
现在，假设所有国家之间没有国际间的贸易往来，也就没有国际收支，那么央行可以根据国家的黄金储备来控制人民币的发行量，这里要强调的是，因为国家要发展，而且每年都会有更多的黄金被开采出来，加上原来的黄金储备，并不总是等于经济发展所积累的财富之和，当年新开采黄金产量减少，经济增长所产生的新的财富大于新开采黄金的价值，那么黄金的价值将增加，对应的人民币就会贬值，反之，人民币会升值。国家为了稳定经济发展，防止人民币价值波动太大，当人民币大幅升值时，减少黄金开采量并且发行更多的人民币（或者央行降息）以减缓升值，当人民币大幅贬值时，增加黄金开采量并且减少人民币的发行量（或者央行升息）。
实际情况是，我们要与全世界很多国家进行贸易，表面上是货物的来往，实际上是国家财富的一个转移过程，咱们加入WTO，实际上对中国财富增加有很大的作用，不然仅仅靠国内建设，短短40年中国怎么可能发展到现在的水平，近现代有多少战争是因为贸易问题，其本质就是国家财富的积累。那么多财富在国与国之间进行转移，不可能黄金运来运去的，就需要一个中间媒介，而美元作为二战后影响力最大的货币，加上美国当时的军事实力，经济水平，以及黄金储备，很自然的通过布雷顿森林体系成了一个国际货币，美元不同于一般货币，它有使用价值，同时可以拿来直接兑换黄金（其他货币是没办法直接兑换黄金的），所以美元也被称为美金。另外补充一点，美国为什么能发行那么多美元，是因为美国的黄金储备超过了全世界的70%，不然发行那么多美元的话，会贬值成废纸了。现在很多国家的黄金都储存在美国，中国也是大部分黄金都储存在美国的，有人就会说，为什么咱们要把黄金存美国而不运回中国呢？道理很简单，国家外汇储备加上人民币储备相当于全中国的所有财富，但是都是等价黄金的货币，如果将美国的黄金拉回来，那国内黄金储量会增加很多，就会导致人民币大幅度升值，简单地说，平时你花一块钱可以买一瓶水，那时候你花一块钱估计能买一个房子了，日常生活中你要买的很多便宜的小东西怎么去买呢？另外一方面人民币升值了，你跟国外贸易收来相同的外币所能兑换的人民币就减少了，因为国际结算都有一定汇率的，一个国家因为货币升值造成的贸易损失将是一个天文数字，所以不管哪个国家都不会让自己货币升值太多的，倒是为了经济发展让货币贬值的例子很多，像韩国日本等。
你问的这个问题是一个同时涉及到国际贸易，国际金融，国际政治，军事等多方面间的非常复杂的问题，同时每个国家又都会先优考虑自己国家的利益和经济发展问题，这样更导致了问题的复杂程度，多种矛盾交织在一起有可能会擦枪走火，最终酿成一场战争。人与人的关系，国与国的关系，可能是最复杂的关系了。
以上只代表个人观点，哪里表述不当请忽略！