煮粥泡豆子用热水好还是用温水或凉水?

2025-02-23 22:42:42
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回答1:

豆子不能提前用水泡,其实提前泡也还是不易煮熟,一点都不省火。最适合豆子的方法是“激”。先在锅内放少量水烧开,把豆子放进去煮5分钟,然后倒一碗凉水使豆子沉到锅底,再用小火煮5分钟,此时豆子涨发起来,加足

回答2:

豆能提前用水泡其实提前泡易煮熟点都省火适合豆激先锅内放少量水烧豆放进煮5钟倒碗凉水使豆沉锅底再用火煮5钟豆涨发起加足

回答3:

凉水,易发