你是本科毕业，算是有优势了，采购助理的学历要求也就是专科。
你可以如实说你没有采购经验，但是了解采购相关的流程。
多说一说你的优势：
1、做过文职工作，信息收集能力和资料整理能力较强，有利于采购资料和信息的收集的整理。
2、做事谨慎，认真。
3、结合你的相关专业，如果是文科和商科，就说有采购管理能力，了解一定的法律常识，（学过法学基础吧），学习过心理学，有一定的人际沟通能力。
理工科的好，就说对原料知识有一定的掌握，食品安全现在也是重点。
主要还是补一下采购知识，可以去采购经理人论坛看一下，比较系统。
最起码，采购流程得懂的，再看个超市管理的采购案例~~
加油！
希望采纳
诸葛亮出山前也没带过兵啊 现在的工作者谁不是现学现卖 要是想提前理解这门工作的经验 去大一点的商场 或者市场里体验体验
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