黑白电视信号和彩色电视信号分别是什么？

黑白电视只传送一个反映景物亮度的电信号就行了，而彩色电视除了传送亮度信号以外还要传送色度信号。 黑白电视信号:电视信号中除了图像信号以外，还包括同步信号。所谓同步是指摄像端（发送端）的行、场扫描步调要与显像端（接收端）扫描步调完全一致，即要求同频率、同相位才能得到一幅稳定的画面。一帧电视信号称为一个全电视信号，它又由奇数场行信号和偶数场行信号顺序构成。 彩色电视信号:在彩色电视信号中首先必须使亮度和色度信号分开传送，以便使黑白电视和彩色电视能够分别重现黑白和彩色图像。用YUV空间表示法就能解决这个问题。采用YUV空间还可以充分利用人眼对亮度细节敏感而对彩色细节迟钝的视觉特性，大大压缩色度信号的带宽。我国规定的亮度信号带宽为6MHz，而色度信号U、V的带宽分别仅为1.3MHz。色度信号的高频分量几乎都被压缩掉了，如果仅靠两个1.3MHz的色信号来反映图像细节将会使图像模糊，界限不清楚。实际上由于亮度信号具有6MHz的带宽，其细节是很清晰的，用它完全可以补偿色度信号缺少高频分量的缺陷。这种用亮度信号来补偿色度信号高频不足的方法称为高频混合法， 它类似于大面积着色原理，图像细节完全依靠黑白细节来满足。

黑白全电视信号是由图像信号，消隐信号（包含行、场消隐信号，又称复合消隐信号），同步信号（包含行、场同步信号又称复合同步信号）组成。
彩色全电视信号包含色度信号，亮度信号，消隐信号，同步信号（除了行、场同步信号还包含一个色同步信号）。
可以这样理解：去除了色度信号的彩色全电视信号即是黑白全电视信号

简单点；黑白电视信号只含行场同步信号、从黑至白的阶梯变化的黑白图象内容。
彩色电视信号在黑臼图象上叠加了RGB三基色及色差信号RY.GY.BY、传送制式有；PAL.NTSC.SECAM制；可参阅；http://wenku.baidu.com/view/eae9faef5ef7ba0d4a733b7f.html
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